生姜を植えています！

手間暇かけて育ててます。

こんなにたくさんの生姜が
収穫できました！！

こちらはニンニクの種植えを
おこなっています。

たくさん実った稲穂、
稲刈りを行います！

丁寧に刈り取っていきます。

稲の掛け干しも同時に
行っていきます。

収穫した稲を天日と風で

じっくり自然乾燥させる

掛け干しは機械乾燥では

出せない、お米の甘みと

香りを引き出して、より

美味しいお米となります。